价格周报|本周猪价环比下降,跟着腌腊收尾大猪需求量下滑

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据农业乡村部监测,1月5日,全国农产品批发商场猪肉均匀价格为20.04元/公斤,与上星期五(12月29日)的20.45元/公斤比较,下降2%。本周的均匀价格为20.2元/公斤,与上星期20.44元/公斤的均价比较,下降1.2%。
本周生猪均价环比下降。据我国养猪网的数据,1月5日,生猪(外三元)价格为14.2元/公斤,与上星期五(12月29日)的14.49元/公斤比较,下降2%。从一周均价来看,本周生猪均价为14.32元/公斤,与上星期14.56元/公斤的均价比较,下降1.6%。
近期的猪肉和生猪价格。 制表 汹涌新闻
本周猪价频频调整。据卓创资讯监测,前半周虽逢元旦假期前夕,但屠宰企业备货基本完成,商场交投相对寡淡。元旦假期期间屠宰企业订单一般,压价意向较浓,但饲养单位出栏量非常有限,供需博弈剧烈,猪价窄幅调整。节后屠宰企业开工率持续回落,集团猪场挺价心情一般,仅单个区域猪源略显紧俏,价格偏强。本周全国生猪买卖均重涨转跌。卓创资讯监测全国生猪均匀买卖体重124.12公斤,环比跌0.37%。跟着腌腊收尾,大猪需求量下滑,且肥标猪价差收窄,饲养方持续压栏增重志愿下降。别的,需求减幅较大导致商场缩量降价,饲养端看涨志愿下降,出栏节奏加速,大都区域生猪买卖均重以下滑为主,少量区域因大猪出栏添加,但消化阻力偏大,买卖均重略有上涨。当时饲养端看涨志愿偏低,逢市出栏,加之新年接近,气温略有上升,大猪需求热度已过,饲养方仍有减重减栏操作。本周国内生猪要点屠宰企业开工率持续跌落,周内均匀开工率36.81%,环比跌落4.68个百分点。元旦假期往后终端猪肉需求量减缩,且腌腊支撑作用削弱,屠宰企业出售订单削减,导致开工率跌落。
和合期货以为,在2023年生猪产能去化的进程下,2024年生猪供给环比下降,但产能仍旧高于正常保有量,且冻品库存高企,未来或将面临出栏添加以及冻品出库的双增局势。新年即将来临,对猪肉需求存在增量,但之后生猪商场再次步入冷季,在供给添加以及需求没有支撑的局势下,猪价或再次承压。短期来看,上半年生猪价格或难有大幅上涨,要点重视下半年是否会呈现拐点,估计2024年生猪商场或强于2023年。
迈科期货以为,商场供给压力仍存,需求体现偏弱,腌腊、灌肠高峰期已过,屠企订单削减,开工率下滑,压价心情复兴,供需博弈,猪价持续窄幅下调。新年后猪价将大概率呈现深跌,饲养亏损面将进一步扩展,因而1月期间无论是规划场仍是中小散户,都会尽或许出栏,部分2月猪源也将提前到1月出栏,1月生猪供给全体仍旧足够。
卓创资讯估计,供给方面,现在部分饲养场进入1月份后没有开端出猪,但跟着时间推移,下周不乏加大出栏的或许,供给或添加;而部分饲养场为躲避猪病所带来的危险依然有较大的出栏量,因而供给面临行情有利空影响。需求方面,屠宰企业反应终端订单全体低迷,为缓解必定压力,屠宰企业不断呈现压价减量操作。未来一周需求或依然难见起色,需求或低迷运转,利空行情。
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